1 Ocak 2015 Perşembe

Çaput Aşı ve Sinkonta




Ege bölgesinin yöresel yemeklerinden Çaput Aşı ve Sinkonta ile ilk yayınımı sizlerle paylaşıyorum. Bu yemekler Türk Mutfağı dersinde yapmış olduğumuz yöresel lezzetlerden.. 
Balkabağı ve asma yaprağının farklı kullanışları ile yapıldılar. Lezzet kadar sunuma da önem verdik ve bugüne kadar çok az Ege Bölge'sinin lezzetlerinden tatmış olan Anteplileri bu iki yöresel Ege yemeğiyle tanıştırdık..




1 yorum: