Sütlü Ekmek

Ekmeğin en leziz hallerine şahit olmak istiyorsanız kesinlikle bu tarifi denemelisiniz.Sıcacık ekmek ve çayın verdiği hazzı anlatmak mümkün değil.Çok basit kurallarla şahane ekmekler yapabilirsiniz.Malzemeler ve tarife hep birlikte bakalım :)


Malzemeler :
500 gram un
300 gram su
20 gram zeytinyağı
20 gram yaş maya
12 gram tuz
Üzeri için :
Yumurta sarısı
Çörek otu ve susam
Yapılışı :Tüm malzemeler karılarak hamur tutulur.Yumuşak bir hamur için gerekirse ölçüden fazla su eklenir.140 gramlık parçalara ayrılır.30 dakika dinlendirilir.Üzerinin yumurtası sürülür.Çörek otu ve susam serpilir.180 derecede 30 dakika pişirilir.Afiyet Olsun :)